Im Campus Handwerk Bielefeld heißen die Mitarbeiter*innen der Kampmann Business Restaurants alle Lehrgangsteilnehmer*innen, Besucher*innen sowie externe Gäste herzlich willkommen! 

Jede Woche erwartet Sie eine Auswahl an saisonal angepassten Gerichten. Streetfood? Vegetarisch? Oder doch lieber klassisch? Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Und Dank regionaler Produkte und kürzester Verarbeitungswege immer extra frisch und professionell vor Ort zubereitet.

Und noch mehr: Die Kampmann Business Restaurants bringen das Konzept der "Nouvelle Cantine" in den Campus Handwerk. Wie das französische Vorbild der "Nouvelle Cuisine" – ein Kochstil der zu Beginn des 20. Jahrhunderts in der französischen Küche entwickelt wurde – steht die "Nouvelle Cantine" für frische Zutaten, natürlichen Geschmack, kurze Zubereitungszeiten und schonende Verarbeitung.

 Gut Kochen gehört zur Philosophie: Die Köch*innen der Kampmann Business Restaurants verstehen ihr Handwerk und das können Sie schmecken. 

 Wertschätzung wird groß geschrieben: Das heißt Wertschätzung gegenüber dem Gast durch das Angebot eines frischen, leckeren und gesunden Essens, aber auch gegenüber den Lebensmitteln und der Umwelt.

 Partner direkt vor der Haustür: Die Schweine- und Rinderprodukte stammen zum Beispiel ausschließlich von der Fleischerei Sander vom Eichenhof und auch das Geflügel kommt aus der Region von H. Borgemeier in Delbrück.

 Sie haben die Wahl: Neben den wöchentlich angepassten Gerichten wird täglich ein großes Salatbuffet und eine abwechslungsreiche Dessert-Auswahl angeboten. Außerdem erhalten Sie Brötchen und Kuchen in der Cafeteria.

 Fair kalkuliert: Ein warmes Hauptgericht ist bereits ab 3,60€ erhältlich! Zahlen Sie entweder bar oder bequem mit Karte, ganz wie Sie möchten.

Öffnungszeiten

Mensa

montags-freitags: 11:45 bis 14:00 Uhr
(Essensausgabe bis 13:00 Uhr)

Bistro

montags-freitags: 07:00 bis 13:30 Uhr